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Politique de durabilité de Bike & Hike – Sicily Biking Tours

Traduction fournie à titre informatif ; en cas de divergence, la version italienne fait foi.

Cette politique de durabilité décrit comment Bike & Hike, organisateur de voyages à vélo et à pied en Sicile, réduit son impact environnemental, protège les droits des personnes et soutient les communautés locales. Elle s’applique à toute notre équipe, est communiquée à nos fournisseurs et à nos clients, et sa mise en œuvre est coordonnée par notre responsable Durabilité, Isangela Giancola.

Objet

Bike & Hike s’attache à réduire au minimum ses impacts environnementaux, à adopter une approche plus durable du tourisme et à inciter les autres – clients, partenaires et communautés – à agir de manière positive. Nous nous engageons à développer notre activité de façon responsable, conscients que l’environnement, les communautés locales et les cultures des territoires où nous travaillons sont essentiels à notre réussite.

Champ d’application

Cette politique s’applique à l’ensemble du personnel de notre petite entreprise et elle est communiquée aux fournisseurs et aux visiteurs. Notre responsable Durabilité, Isangela Giancola, est chargée de mettre en œuvre et de superviser les initiatives de durabilité de l’entreprise.

Engagement en faveur de la durabilité

L’équipe dirigeante de Bike & Hike est pleinement engagée à améliorer les performances de l’entreprise en matière de durabilité. Le voyage responsable est une valeur fondamentale : nous cherchons à maximiser les retombées sociales et économiques positives du tourisme tout en réduisant au minimum ses effets négatifs sur l’environnement, la société et les économies locales.

1. Gestion et conformité légale

Bike & Hike améliore en permanence ses pratiques de durabilité, notamment en suivant et en évaluant ses actions, avec des moyens dédiés à l’atteinte de ses objectifs. Nous respectons toutes les lois locales, régionales, nationales et internationales applicables en matière de ressources humaines, de droits humains, de droits de l’enfant, de droits fonciers, de gestion environnementale, de protection de la faune et d’utilisation des sols. Nous suivons un code d’éthique strict, qui prévoit une tolérance zéro envers la corruption, les pots-de-vin, le travail forcé et la discrimination.

Suivi et rapports

Nous utilisons la plateforme Travelife pour suivre nos performances en matière de durabilité et en rendre compte, et nous nous engageons à publier nos progrès tous les deux ans au moyen du rapport Travelife. Cela garantit transparence et responsabilité dans tous les domaines de notre activité.

Notre démarche

Cette politique présente ce que nous avons déjà réalisé et ce que nous sommes en train de mettre en place. Elle oriente les pratiques au cœur de la conception de nos produits, de nos activités opérationnelles et de nos partenariats avec les fournisseurs externes. La durabilité est un chemin continu pour chacun dans notre entreprise, et nous nous engageons à nous améliorer en permanence dans tous les aspects de notre activité.

2. Gestion interne : politique sociale et droits humains

Un emploi équitable

Bike & Hike applique intégralement la convention collective nationale de travail (CCNL) du secteur du tourisme en Italie. Tous les salariés disposent d’un contrat de travail en bonne et due forme, qui précise clairement leurs fonctions, leurs conditions de travail et leurs droits : rémunération, heures supplémentaires, congés maladie et congés payés. Nous garantissons à tout le personnel au moins un salaire décent, égal ou supérieur aux minimums légaux.

Égalité et inclusion

Nous nous engageons à traiter de manière juste et égale tous les salariés et collaborateurs, quels que soient leur sexe, leur origine, leur âge, leur nationalité, leur religion, leur handicap ou leur orientation sexuelle. Le recrutement, l’évolution de carrière, l’accès à la formation et les promotions reposent sur le mérite et le potentiel, afin de favoriser un environnement de travail inclusif et bienveillant.

Santé, sécurité et protection

Bike & Hike offre et maintient un lieu de travail sûr et sain. Aucun enfant de moins de 16 ans n’est employé ; pour les mineurs employés légalement, les horaires et conditions de travail respectent la réglementation nationale, la Convention des Nations unies relative aux droits de l’enfant et la Convention n° 138 de l’OIT.

Tolérance zéro

Nous appliquons une politique de tolérance zéro envers les pots-de-vin, la corruption, la discrimination, le travail forcé, la traite des êtres humains et les violations des droits humains. Tous nos partenaires et fournisseurs sont tenus de respecter les mêmes règles.

3. Gestion interne : environnement et relations avec les communautés

Bike & Hike s’engage à réduire au minimum l’empreinte environnementale de ses activités et à promouvoir des pratiques durables dans tout ce qu’elle fait. Principales mesures :

• Conformité et achats : nous respectons toutes les réglementations environnementales locales et nationales et privilégions, pour le bureau comme pour les circuits, des fournitures durables, d’origine locale, de saison, issues du commerce équitable et peu emballées.
• Efficacité énergétique et des ressources : nous avons investi dans des panneaux solaires et des climatiseurs à technologie Inverter pour réduire notre consommation d’énergie. Notre équipe étant réduite, chacun gère l’énergie de manière efficace, en profitant au maximum de la lumière naturelle et en laissant les équipements réglés en mode économie d’énergie. Le bureau et les balcons sont équipés d’un éclairage LED basse consommation ; l’éclairage des balcons est commandé par une minuterie pendant les heures de fermeture. Les pièces inoccupées ne restent pas éclairées inutilement, et la dernière personne à quitter le bureau vérifie que toutes les lumières sont éteintes, y compris dans les parties communes et les sanitaires. Les imprimantes sont éteintes après les heures de travail, la machine à café dispose d’un arrêt automatique et le personnel est invité à débrancher les appareils lorsque c’est possible. La climatisation et le chauffage sont coupés pendant la pause déjeuner et les absences prolongées, et portes et fenêtres restent fermées lorsqu’ils fonctionnent. Les impressions sont réduites au minimum, en recto verso et sur papier écolabellisé ; les supports promotionnels sont envoyés en format numérique chaque fois que possible. La consommation d’énergie, y compris la part produite par nos panneaux solaires, est suivie grâce aux factures des fournisseurs d’énergie, et toute amélioration future est planifiée en fonction d’un retour sur investissement (ROI) raisonnable.
• Déchets et matériaux : les déchets sont triés pour être recyclés et éliminés correctement. Nous évitons les articles jetables et utilisons des tasses en céramique, des couverts en acier et des serviettes personnelles plutôt que des produits à usage unique. Le personnel est invité à apporter des boîtes à repas réutilisables ; les clients sont encouragés à utiliser des gourdes réutilisables et des casques. Les emballages sont réduits au minimum et sont recyclables ou biodégradables.
• Nettoyage et pollution : Bike & Hike limite et remplace les substances nocives en utilisant des produits d’entretien écolabellisés, non dangereux et entièrement biodégradables, sans phosphates, chlore ni parfums de synthèse. Les tensioactifs sont d’origine végétale et entièrement conformes au règlement (CE) n° 648/2004 ainsi qu’aux normes Skineco et VeganOK. Le stockage, la manipulation et l’élimination de tous les produits d’entretien sont gérés correctement pour garantir la sécurité environnementale. Nous n’utilisons ni pesticides ni peintures, qui ne sont pas nécessaires à nos activités, et nous réduisons au minimum les nuisances sonores, lumineuses et la pollution de l’air.
• Télétravail et réduction des déplacements : les impacts liés aux transports sont réduits grâce au télétravail, aux réunions à distance ou en visioconférence et au travail à domicile. L’entreprise propose le télétravail une fois par semaine en haute saison (avril–juin ; septembre–octobre) et deux fois par semaine en période plus calme (janvier–mars ; juillet–août ; novembre–décembre).
• Communication avec les clients : les documents et les offres sont transmis en format numérique ou via notre application afin de limiter l’usage du papier. Un seul sac en coton réutilisable est remis par groupe.
• Utilisation des sols : le bureau de Bike & Hike est situé en zone urbaine et respecte pleinement toutes les règles locales d’urbanisme. Nous respectons les ressources culturelles et naturelles locales dans nos activités et privilégions une architecture et un aménagement durables pour nos locaux.

4. Transports

Pour les transferts et les excursions sur nos destinations, Bike & Hike privilégie les solutions de transport les plus durables, en conciliant impact environnemental, coût, confort et aspects pratiques.

Bike & Hike promeut et propose à ses visiteurs des circuits à vélo et des randonnées à pied, qui sont nos activités principales.

5. Hébergements

Bike & Hike ne travaille pas et ne passe aucun contrat, directement ou indirectement, avec des hébergeurs ayant recours au travail forcé ou obligatoire, ou employant des enfants à des postes habituellement occupés par des adultes.

Bike & Hike privilégie les hébergements et les restaurants qui reflètent et mettent en valeur l’art, l’architecture et le patrimoine culturel locaux, dans le plein respect des droits de propriété intellectuelle et des traditions des communautés locales.

6. Activités

Bike & Hike ne propose que des activités respectueuses de l’environnement et des personnes, et exclut toute activité susceptible de nuire aux personnes, aux animaux, aux plantes ou aux ressources naturelles, ou qui pourrait être culturellement inappropriée.

Bike & Hike s’engage à protéger la faune sauvage et à promouvoir un tourisme durable, dans le plein respect des réglementations italiennes, européennes et internationales. Nos excursions et circuits sont conçus pour impliquer et soutenir les communautés locales, en offrant des expériences authentiques qui mettent en valeur les traditions régionales et contribuent à la croissance durable des économies locales.

Nous ne proposons ni ne promouvons d’excursions comprenant des attractions avec des animaux sauvages en captivité, à l’exception des activités dûment réglementées et pleinement conformes aux lois locales, nationales et internationales. Lorsque des excursions prévoient des interactions avec la faune sauvage, elles suivent des codes de conduite stricts afin de garantir le bien-être animal, de limiter au maximum la perturbation des écosystèmes et de préserver les habitats naturels. Nous ne soutenons ni ne pratiquons la capture, la consommation, l’exposition, la vente ou le commerce d’espèces sauvages.

Chaque fois que possible, Bike & Hike inclut ou promeut des activités et des initiatives ayant un impact environnemental et social positif – comme le projet Olivami – qui soutiennent la préservation du territoire et l’implication des communautés locales.

7. Accompagnateurs, représentants locaux et guides

Bike & Hike s’engage à employer des guides, porteurs, chauffeurs et autres collaborateurs locaux qualifiés, en leur garantissant une rémunération équitable, des conditions de travail sûres et le respect dans tous les aspects de leur emploi. Nous attendons les mêmes exigences éthiques et professionnelles de tous nos fournisseurs qui emploient du personnel local pour notre compte.

Bike & Hike s’engage à faire en sorte qu’à l’avenir, tous les accompagnateurs, guides et représentants soient informés des principes clés de notre politique de durabilité et les respectent pleinement, en promouvant des pratiques touristiques responsables et durables dans l’ensemble de nos activités.

8. Destinations

Chez Bike & Hike, nous promouvons un tourisme durable et responsable en concevant des circuits à vélo et à pied qui réduisent au minimum l’impact sur l’environnement et soutiennent directement les communautés locales.

• Choix des itinéraires et des destinations : spécialistes du vélo et de la randonnée, nous traçons nos itinéraires sur des routes panoramiques peu fréquentées et sur des sentiers, pour la sécurité des voyageurs, pour limiter leur exposition aux gaz d’échappement et pour éviter le bruit et la pollution. La durabilité est un critère essentiel dans le choix de nouvelles destinations.
• Communautés locales et gastronomie : nous privilégions les hébergements familiaux, tenus par des propriétaires locaux ou au caractère culturel unique. Grâce à notre application de navigation et à nos communications numériques, nous mettons les voyageurs en relation avec les producteurs régionaux, les marchés et des expériences authentiques comme les cours de cuisine, les visites de fermes et les dégustations de vin ou d’huile d’olive.
• Protection du patrimoine et de la faune : nous interdisons strictement la promotion d’objets historiques ou archéologiques, sauf lorsque la loi l’autorise. De même, ni Bike & Hike ni ses partenaires ne promeuvent de souvenirs contenant des espèces végétales ou animales menacées inscrites à la convention CITES ou sur la Liste rouge de l’UICN.
• Sensibilisation et amélioration : nous encourageons les voyageurs à réduire leur empreinte environnementale et à respecter les paysages naturels. Nous revoyons et adaptons régulièrement nos pratiques de durabilité en fonction des retours de nos clients et partenaires et de l’évolution du secteur.

9. Communication et protection des clients

Confidentialité

La protection de nos clients est une priorité absolue pour Bike & Hike. Nous appliquons une politique de confidentialité claire et transparente afin de garantir une pleine conformité légale, de protéger les données de nos clients et de leur permettre de comprendre comment leurs informations sont collectées, utilisées et conservées.

Marketing et communication

• Bike & Hike veille à ce que tous ses supports marketing, publicités, déclarations et publications soient exacts et transparents, sans information trompeuse ni promesse excessive.
• Notre équipe connaît parfaitement notre offre et s’assure que tous les produits et services peuvent être fournis aux clients de manière fiable.
• Les informations sur nos produits, nos prix et nos destinations sont présentées sur nos sites de façon claire et complète, avec tous les détails nécessaires.
• Nous nous engageons à être transparents sur nos destinations, notre offre et nos initiatives de durabilité, y compris les solutions de transport durables.
• Les clients sont également encouragés à soutenir des initiatives locales et durables et à leur faire des dons.

Satisfaction des clients

La satisfaction des clients est suivie de manière systématique, et des actions correctives sont mises en place pour améliorer nos services et nos produits.

Contact et personne responsable

Chaque membre de l’équipe est responsable de comprendre, de promouvoir et d’appliquer cette politique de durabilité dans son rôle et son service. La mise en œuvre globale de la politique est dirigée par notre responsable Durabilité, Isangela Giancola, que vous pouvez contacter à l’adresse [email protected].

• Téléphone : +39 0831 172 1226
• Mobile : +39 391 116 7713
• Bike & Hike Srl, Via Annibale De Leo, 19 – 72019 San Vito dei Normanni (BR), Italie
• P. IVA IT 02475020745 – licence Région des Pouilles n° 873 du 06.11.2006

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